Дитя тростника
Его родина – острова Карибского моря. В технологии его изготовления нет четких правил. Его производят в десятке стран, расположенных в разных частях земного шара, каждая из которых задает собственную классификацию напитка. В его истории нашлось место рабам, плантаторам, пиратам, морякам королевского флота, аристократам, французской богеме. В его создании поучаствовали испанцы, англичане, французы. Может быть, поэтому одно только название этого напитка рождает массу ассоциаций, которые складываются в общую причудливую мозаику.
