Ошибка Христофора
Колумб, cohiba и китайские сигары.
Страницы тега ‘история возникновения’
 Сигарный союзВ Советском Союзе у сигар была своя история. Речь, однако, не о советско-кубинской дружбе, не о ностальгических «гаванах» за пару рублей. Главными героями нашего повествования будут не кубинские, а советские сигары. Парадоксально, но и в самые революционные времена нашей истории, когда с сигарой привычно ассоциировался ненавистный буржуй, их производство практически не прекращалось. Самое удивительное, что сигары даже были важной статьей экспорта. Более того, некоторые считали, что советские «гаваны» ничуть не уступали кубинским.  Испания – родина сигарКак известно, сигары в Европе появились благодаря Колумбу, который в 1542 году во время своего путешествия в поисках Индии наткнулся на острова Карибского архипелага. На Кубе он и его спутники увидели, как местные индейцы курили свернутые в трубочку листья. Эти табачные листья Колумб привез в Испанию, и уже оттуда со временем мода на табак распространилась по Европе. Широко бытует мнение, что родина сигар – Куба. Однако оно ошибочное. Кубу, безусловно, можно считать родиной табака (причем лучшего в мире), но истинная родина сигар – все-таки Испания. Сейчас мы в этом убедимся.  Сигарные заблужденияХорошую сигару окружают не только клубы ароматного дыма, но и множество легенд, которыми она успела «обрасти» за долгие века своего существования.  Клубы дымаСигарные клубы появились в Европе в середине девятнадцатого столетия как дань царившей в ту пору моде на все восточное. Они служили «тихой заводью» для тогдашних «вершителей судеб». Эти люди вели споры о политике, поглощая лучшие блюда и тонкие вина, и принимали решения, влияющие на жизнь миллионов, неспешно потягивая сигары у камина. Мир стремительно менялся: спустя несколько десятилетий большинство европейских монархий пало, а вслед за этим обесценились титулы и звания некогда могущественных придворных. Но сигарные клубы остались – как оплот консерватизма и заповедник аристократических привычек.  Слетать на канары... увидеть сигарыКогда летишь на Канары, находишься в предвкушении сказки: золотой песок, голубая вода, пальмы и, естественно, девушки в бикини. Даже несмотря на то что собрался в командировку. Верить хочется в лучшее, однако, забегая вперед, скажу с огорчением, что увидеть сказку удалось лишь на пятый, последний день путешествия, да и то издали, а искупаться в Атлантике не вышло вовсе. Зато с поставленной задачей справился: ознакомился с историей канарских сигар и воочию убедился, что эта история продолжается. Да-да, не удивляйтесь: на Канарах производят сигары. Причем хорошие.  История с петлей на шее«Хорошо подобранный галстук, – говорил Оноре де Бальзак, – подобно изысканным духам, окрашивает весь костюм; он играет такую же роль для костюма, как трюфели для обеда... Глядя на галстук, можно судить о том, кто его носит, и, чтобы узнать человека, достаточно бросить взгляд на ту его часть, которая находится между головой и грудной клеткой».  Зачем придумали сигарные ленточки. Четыре версииУстраивайтесь поудобнее, закурите свою любимую сигару и, может быть, впервые внимательно взгляните на обычную полоску бумаги, надетую на нее. Подумаешь, бумажное колечко, ерунда какая. Выбросить его – и дело с концом. Однако для некоторых сигарное кольцо – предмет нескончаемых споров и дискуссий, так как история его происхождения окутана легендами и тайнами. Версий очень много, любая даже мелкая нестыковка подливает масла в огонь и порождает новые легенды.  Дело о спичкеПодавляющее большинство источников сходятся в том, что первые спички появились в Европе в начале XIX века. Однако ещё в середине X века китайский поэт Тао Гу писал про некие палочки из соснового дерева, пропитанные серой, которые легко воспламенялись от контакта с тлеющим угольком.  Четыре века "гаваны"18 сентября 1980 года космический корабль «Союз 38», пилотируемый советским космонавтом Юрием Романенко и кубинцем Арнальдо Тамайо Мендесом, впервые в истории человечества вывел на околоземную орбиту… сигару! Это была «гавана» формата corona. Ее сделали из лучшего табака, выращенного на знаменитых плантациях Вуэльта Абахо. Специально для космической путешественницы была создана и ленточка с изображением красно-бело-голубой звезды. Это цвета кубинского флага.  Смокинг: от халата до вечернего костюмаИстория происхождения самого загадочного мужского костюма – смокинга – полна тайн и овеяна самыми невообразимыми легендами. Свою причастность к чудо-изобретению пытаются доказать и Англия, и Америка, и даже некоторые восточные государства, предлагая при этом самые фантастические варианты.  Выжать всёУ любого спиртного напитка есть изюминка. Некоторым необходимы особые условия выдержки, некоторым – особые бочки. Фруктовые eau-de-vie требуют от своей «сырьевой базы» всех соков. В результате получается напиток, сочетание которого с хорошей сигарой может показаться привлекательным для любителей новых ощущений.  Кофемания– А ты утром кофе пьешь?– Нет, конечно.– Не можешь больше?– Не могу. Не могу браться за кофе неумытым, непричесанным, в халате... Бр-р-р, даже представить себе не могу...– Ты кофе только в костюме, что ли, пьешь?– Ты так ничего и не поняла про кофе...  Пять в одномИстория – дама коварная. Одни факты, как бы их ни старались скрыть, она делает достоянием общественности. О других, как бы их ни пытались выяснить, она загадочно умалчивает. Например, про происхождение смешанных напитков неизвестно почти ничего. То есть какие-то обрывочные сведения про коктейли до нас дошли, но вот являются они правдой или были придуманы, потому что у любого значимого явления должна быть история, – неизвестно.  Рай под ногамиКак сказано в Коране, мир был сотворен Аллахом за шесть дней. Сначала в бесконечности пустой Вселенной возникли семь небес и зажглись светила, а потом под ними прекрасным ковром была расстелена земля, придавленная для прочности горами.  Восточный демонВ основе устройства кальяна лежит принцип использования воды в качестве фильтра и охладителя дыма. Впервые до этого додумались в Индии. В наполненную водой скорлупу кокосового ореха вставляли две бамбуковые палочки.  Табак пришёл в Россию из Вуэльта АбахоСо второй половины XVI века табак начал распространяться через Португалию на Балканы, в Персию, Индию, Китай, Японию и Африку и весьма скоро стал известен в Турции, Германии, скандинавских странах, Голландии и России. А уже в XVII веке его начали культивировать во всём мире.  Ловцы времениИстория часовых изобретений – своеобразная летопись развития человечества, совершенствования точных наук, в первую очередь математики и механики. В течение многих веков пытливые умы находили все новые способы измерения времени. Кто же изобрел прообраз часов? Когда появился первый часовой механизм? Кто придумал часы со стрелками? Почему слава лучших часовщиков закрепилась за швейцарцами? Как нынешние мастера продолжают дело своих предшественников? На все эти вопросы есть ответы.  Сигарные открытияЗа то время, что существует сигара, она успела обрасти кучей занятных мифов, множеством красивых традиций и целой свитой из самых разных предметов, которые сегодня ее сопровождают. За каждым из них – настоящее открытие. Главное по праву принадлежит спутникам Христофора Колумба Луису де Торресу и Родриго де Хересу. Они были первыми, кто поведал о сигаре Старому Свету. Это было в 1492 году.  Жизнь в шоколадеВ 2012 году Европа отпраздновала 510-летие шоколада. Он давно уже вошел в знаменитую французскую четверку «с» – cognac, coffeе, cigare, chocolat – и давно завоевал репутацию изысканного лакомства.  Смысловые галлюцинацииСуществует ли в пространстве точка, в которой пересекаются параллельные прямые? Порочность и добродетель, богемность и респектабельность? Опровергая все законы Евклидовой геометрии, возьмем на себя смелость утверждать: такая точка существует. Это афисионадо, решивший провести вечер за стаканчиком абсента – любимого изумрудного напитка парижских поэтов и художников.  Papilio Nobilis*На днях друзья позвали меня на торжественный вечер по случаю открытия нового салона британских автомобилей. Придя после работы домой, я полез в гардероб, чтобы подобрать что-то соответствующее обстановке. Привычный костюм мне не подошёл по настроению, и я вспомнил, что коллеги не так давно подарили галстук-бабочку. Красивая бархатная коробочка с серым бантом (как я окрестил его) в бордовых якорях привлекла моё внимание. Я задумался. В принципе, последний раз я видел бабочку в ресторане на официанте, потом вспомнился юморист Аркадий Арканов, а за ним и вовсе сэр Уинстон Черчилль...  Игра в рыночную экономикуПрошлый век вернул серьезное отношение к играм. Вспомним математическую теорию игр, широко практикуемые бизнес-игры, а также книги-бестселлеры «Игры, в которые играют люди» канадского психиатра Эрика Берна и «Человек играющий» голландского историка культуры Йохана Хейзинги. Американец Чарльз Дарроу о таких высоких материях и не слыхивал – маясь от безделья и безденежья во времена Великой депрессии, он просто придумал настольную игру, которая завоевала мир, став для сотен миллионов не только приятным времяпрепровождением, но и своего рода «школой рыночной экономики».  Бабье царство«В этих огромных покоях... было множество ажурных ширм, создававших настоящий лабиринт, в котором, словно тени, исчезли испуганные нашим появлением женщины. Однако султан прикрикнул на них. И вскоре нас окружила женская компания, очарование которой зависело скорее от ее юности, чем от цвета кожи тех, кто ее составлял. Там было сорок женщин, и все они заискивающе улыбались своему повелителю и принимали томные позы. Казалось, что перед нами стоят блестящие восковые куколки. Их обнаженные груди, отличавшиеся безупречностью форм, были украшены лишь ожерельями и драгоценностями, а бедра обтягивали саронги розового цвета. Мне все это показалось сказочным сном, навеянным сюжетами из «Тысячи и одной ночи»...»  Рыцари плаща и шпагиИспанская королевская академия признала ее видом искусства. Экологи называют варварской традицией. Любой обыватель скажет: без нее – что за Испания! Как бы то ни было, в мировой культуре сложно найти феномен ярче. Так что побывать на корриде хотя бы раз и выкурить сигару на площади быков, сидя по соседству c Хуаном Карлосом, – дело стоящее.  Культ-табакЛюдям всегда хотелось, чтобы мир преображался по их желанию, при минимуме усилий они стремились получить максимальный результат. В тайном, непонятном и зловещем они искали ключи к власти, богатству и удаче.  Не кагором единым…Вино – один из неотъемлемых символов православной религии. Оно присутствует во многих обрядах, среди которых особо почитаются освящение Престола и таинство Евхаристии, или причастие. Несколько веков назад русская церковь выбрала для богослужений кагор – о нем и пойдет речь.  Калебасы-бомбильиСпроси меня, что такое йерба матэ? Я тебе отвечу: йерба матэ – это растение, из которого делают напиток настоящих индейцев, гаучо и борцов за революцию. Индейцы возвели его в культ, гаучо сделали частью своего быта, а Че Гевара ценил не меньше сигар. Йерба матэ – это напиток, без которого не обходится ни один уважающий себя аргентинец, парагваец или уругваец. А еще йерба матэ – это обычаи, легенды и невероятные истории.  Дитя тростникаЕго родина – острова Карибского моря. В технологии его изготовления нет четких правил. Его производят в десятке стран, расположенных в разных частях земного шара, каждая из которых задает собственную классификацию напитка. В его истории нашлось место рабам, плантаторам, пиратам, морякам королевского флота, аристократам, французской богеме. В его создании поучаствовали испанцы, англичане, французы. Может быть, поэтому одно только название этого напитка рождает массу ассоциаций, которые складываются в общую причудливую мозаику.  Американский гражданинБурбон – напиток, окутанный мифами и легендами, которые часто не имеют к нему никакого отношения. Например, у многих он ассоциируется с временами cухого закона и Аль Капоне. А некоторые считают его эрзацем виски, недостойным отдельного изучения, и отказывают ему в праве на вкусовое разнообразие. Таких казусов можно было бы набрать на целую книжку «Собрание заблуждений». |