Алкогольные напитки

арманьяк

бренди

виски

вино

водка

граппа

джин

кальвадос

коньяк

ром

текила

шампанское

Какой из алкогольных напитков вы предпочитаете - коньяк или виски?

Все зависит от настроения - 23%
Мне все равно - 0.7%
Ни то, ни другое - 6.7%
Предпочитаю виски - 40.7%
Предпочитаю коньяк - 28.9%

Всего голосов:: 135
Голосование по этому опросу закончилось в: 18 Сен 2014 - 00:00
28.08.2014
Кофе плюс вино
24.02.2014
Салон Le Tour de Vin
23.08.2013
Первый салон вин Королевства Наварра
21.12.2012
Ваш мобильный сомелье
15.11.2012
Праздник молодого вина
Мастер
18 Марта 2011
 elena-walch

Имя собственное

  Вина, которые делает Елена Вальх, очень похожи на неё — элегантные, открытые, эмоциональные. Пить такие вина — большое удовольствие, брать интервью у такого человека — мечта любого журналиста. Мне повезло.

Собрание Сочинений
17 Марта 2011
 getty1

Американский гражданин

    Бурбон – напиток, окутанный мифами и легендами, которые часто не имеют к нему никакого отношения. Например, у многих он ассоциируется с временами cухого закона и Аль Капоне. А некоторые считают его эрзацем виски, недостойным отдельного изучения, и отказывают ему в праве на вкусовое разнообразие. Таких казусов можно было бы набрать на целую книжку «Собрание заблуждений».

Собрание Сочинений
21 Февраля 2011
 42-15622808

Фруктовый сад

  В самом факте существования фруктовых и ягодных вин есть нечто несерьезное: ну как же, для настоящего вина нужен виноград, а груши-яблоки и тем паче землянику оставьте для ликеров, а то и вовсе для домашних наливок.

Собрание Сочинений
17 Февраля 2011
 CB0603651

В яблочко!

  Кальвадос – это яблочный бренди из «страны северных людей» (именно так переводится название Нормандии). Своим рождением он обязан викингам, которые, обнаружив на севере Франции яблочное изобилие, стали делать сидр (яблочная бражка крепостью 4-6%). А уж потом и сами французы применили к изобретению северных людей изобретение людей южных – перегонный куб. Довольно долго кальвадос не покидал пределов Нормандии и считался «низшим» спиртным напитком – резким, обжигающим. Лишь сравнительно недавно произошло открытие кальвадоса миру: производители сменили тактику и стали предлагать более изысканный и более богатый ароматами и вкусами напиток.

Собрание Сочинений
08 Февраля 2011
 grappa2s

Аристократичный напиток бедняков

  Граппа – мировая знаменитость из северных регионов Апеннинского полуострова. Может быть, поэтому сразу три итальянские провинции оспаривают между собой право считаться ее родиной. Но, что бы ни утверждали виноделы Фриули и Пьемонта, некоторое преимущество все же остается за регионом Венето – историческим центром граппопроизводства, где у подножия горы Граппа, недалеко от Венеции, расположился городок Бассано дель Граппа.

Собрание Сочинений
17 Января 2011
HotCoctailsMain

Некоторые любят погорячее

   Название каждого горячего алкогольного коктейля вызывает свои, вполне определенные ассоциации. Пунш – это гусарские пирушки и светские балы, грог – морские приключения и пираты, глинтвейн – швейцарские Альпы и бесшабашные студенты.

Собрание Сочинений
22 Декабря 2010
Main

Шипучее горючее

  Формула лучшего игристого вина, открытая Домом Периньоном в Шампани, стала для человечества универсальной формулой счастья. От Италии до Индии, от Испании до Новой Зеландии она вдохновила бесчисленное количество виноделов на создание новых версий игристых вин и в каком-то смысле потеряла свою эксклюзивность.

Собрание Сочинений
16 Ноября 2010
Erkin_Tuzmukhamedov_2

Искусство купажа

Сегодня большая часть человечества пьёт купажированный виски, и многие наверняка думают, что так было всегда. На самом деле, эта категория виски появилась довольно поздно. С большей или меньшей точностью можно даже сказать, кто и когда сделал первый купаж.

Собрание Сочинений
08 Октября 2010
icewine_reut1

Солнечный свет в зимнем бокале

В дни, когда жаркое лето уже почти забыто и все чаще случаются заморозки, самое время вспомнить об удивительном вине eisweine. Его немецкое название переводили на русский язык по-разному: «ледяное вино», «ледовое вино», «снежное вино»,  «выморозок».  Однако в любом случае главное - не точность перевода, а изящность формулировки технологического процесса.