- 24 Декабря 2012
Характер взрывной, французский
Когда речь заходит о французском вине, едва ли не в первую очередь вспоминают о шампанском. И на то есть все основания: ведь это игристое вино, которое, как гласит легенда, было создано в конце XVII века монахом Пьером Периньоном (хотя есть сведения, что впервые вина подобного типа лет на тридцать-сорок раньше начали делать в Англии), стало одним из символов Франции. У него и характер французский, такой, каким его обычно представляют, – легкий, искренний, веселый и взрывной.
- 21 Декабря 2012
Холодно — горячо
Сигара и глинтвейн после лыжной прогулки в Альпах — казалось бы, более идиллической картины не придумаешь. Однако наш небольшой редакционный эксперимент показал, что далеко не всегда подобное сочетание бывает удачным. Впрочем, может быть, вы с нами не согласны, — у каждого свой опыт...
- 10 Декабря 2012
Кьянти Классико
Уже более шестисот лет виноделы Тосканы производят одно из самых известных итальянских вин – кьянти. Его история начиналась на землях между Флоренцией и Сиеной, и теперь эти города считаются двумя столицами знаменитого тосканского вина. В самом серд це региона, на высоких холмах лежит территория Кьянти Классико – это престижная винодельческая зона, в которой рождаются лучшие вина кьянти.