Собрание Сочинений
- Собрание Сочинений
- 25 Августа 2012
Тосканская суперреволюция
Рождение феномена супертосканских вин можно объяснить многими причинами. Эта неофициальная, но крайне популярная категория появилась в Тоскане вскоре после того, как итальянское правительство ввело законы по контролю винодельческих зон и формально закрепило нормы производства. Создатели супертосканских вин бросили вызов консервативным правилам, однако их идеи выходили далеко за рамки обычного бунтарства. Желание двигаться вперед, креативность и стремление добиваться максимально возможных результатов – вот лишь несколько доводов, которые виноделы новой волны приводили в свою защиту.
- Собрание Сочинений
- 17 Августа 2012
Заспиртованный гербарий
Имя немецкое, «гражданство» чаще итальянское, реже – французское, а происхождение греческое. Неудивительно, что вермут считается самым космополитичным напитком мира – его одинаково любят и в консервативной Европе, и в склонной к любым экспериментам Америке, и в безразличной к моде Старого и Нового Света Австралии. Своим пристрастием к вермуту не могут похвастаться разве что пингвины в Антарктиде. Вермут уже давно ассоциируется с определенным образом жизни – стильным и беззаботным, утонченным и немного бесшабашным, когда ночи напролет проводишь на вечеринках и не задумываешься над тем, что будет завтра...
- Собрание Сочинений
- 23 Июля 2012
Вино для середины лета
Радио в машине каждые пятнадцать минут повторяло мантру делового человека: фондовый рынок закрылся в минусе, евро вернул потерянные позиции, британский фунт готовится к прыжку, в Токио плюс 20, в Нью-Йорке 22, на острове Мэн плюс 25, в Москве до 28 и без осадков. Как будто есть причинно-следственная связь между движениями финансового рынка и столбиком термометра.
