Новости
Обновленный сорт кофе Fortissio Lungo от Nespresso
- 13.05.2014 17:36
Компания Nespresso представляет обновленный сорт кофе Fortissio Lungo, который стал более насыщенным и интенсивным (8 баллов по шкале Nespresso от 1 до 12).
Впервые Fortissio Lungo был представлен как первый интенсивный сорт лунго (на чашку объемом 110 мл) пять лет назад. За это время компания расширила линейку насыщенных сортов, выйдя за привычные границы интенсивности с 10 до 12 баллов.
Fortissio Lungo сочетает в себе кофейные зёрна из Центральной и Южной Америки, а также арабику Муссон Малабар (Monsoon Malabar). Родина муссонной арабики – Западная Индия, где зерна после созревания специально отдают на волю муссонных ветров, воссоздавая условия длительных морских путешествий, в которых кофе переправляли в Европу на парусных судах. Это позволяет раскрыть ароматический профиль арабики.
Коллекция Lungo также включает в себя сорта Linizio Lungo, Vivalto Lungo (оба сорта имеют интенсивность 4 балла) и легкий Decaffeinato Lungo с интенсивностью 3 балла.
