- 19 Декабря 2013
Военно-полевой роман
«Специалист подобен флюсу: полнота его односторонняя», – говаривал великий русский писатель Козьма Петрович Прутков. Впрочем, и флюс может стать плюсом, используя свою полноту во благо: вот, скажем, узкая специализация на полноприводных автомобилях не просто создала марку Land Rover, но и сделала её по-настоящему легендарной. И это покажется ещё более удивительным, если вспомнить, что самая первая машина культового ныне британского бренда создавалась по остаточному принципу...
- 13 Декабря 2013
Сверхзвуковое прошлое
Последний раз на высоте 19 километров над уровнем моря шабли к устрицам Белон подавали 24 октября 2003 года. Стюарды разносили десерты на тонком фарфоре и откупоривали шампанское. Сквозь нагретое стекло иллюминатора было видно, как непривычно изогнулась линия горизонта. Пассажирский лайнер летел в стратосфере над Атлантикой в два раза быстрее скорости звука. Это был последний полет «Конкорда» – символа прошлых десятилетий, которому не нашлось места в современном мире.
- 05 Декабря 2013
Вскрытие покажет. Как выбрать и правильно съесть устрицу
Говорят, моду на устриц ввел еще Наполеон III, но до середины XX века деликатес был доступен только весьма состоятельным гражданам. Лишь в середине прошлого столетия устриц научились разводить, и сегодня в мире их ежегодно продают около десяти миллионов тонн.
