Сигароведение

Табак

Рассадник

  В природе существует множество разновидностей табачных растений, но для изготовления сигар годится только один вид – Nicotiana Tabacum. Табак этого семейства слишком нежен, подвержен мутациям, беспомощен в борьбе с другими растениями-конкурентами и без человеческой заботы существовать не может.

stage1

Как растёт табак

Имя Дидье Хувенагеля хорошо известно в узких кругах табачных производителей. Создатель марки Nicarao, агроном, учившийся на Кубе и несколько лет проживший в Вуэльта Абахо, недавно написал книгу о табаке. Эта глава - о выращивании привередливого растения.

IMG_6388

Дегазация: суть и механизм

Создатель бренда Nicarao Дидье Хувенагель анализирует основные этапы эволюции сигары, объясняет суть процесса дегазации и рассказывает, как правильно провести эту эффектную процедуру.

031_Criollo_Corojo_croped_resized

Тайны рецепторов

 Скептики утверждают, что уловить во вкусе сигар тонкие ноты древесины, свежей земли, цветов, кофе или какао невозможно. Непосвященным кажется, что разница во вкусе сигар, которую ощущают опытные курильщики, – не более чем самовнушение.

032_resized

Пособие по домашней дегустации

Конечно, выкурить сигару – дело нехитрое. Лучше ли, хуже ли – с этим справится любой. Но выкурить сигару и получить максимум удовольствия…

01_IMG_8855

Железные торседоры и их дети

Как делают сигары машинной скрутки. История и технология процесса.

tabak05asMAIN

Тайная жизнь табачных домов

Что претерпевает табачный лист прежде, чем стать сигарой. Все этапы и варианты сушки и ферментации, тонкости процессов и классификация ароматов.  

25c6aa4d

Жизнь с паразитами

  Зачем табаководы закапывают в землю вареный картофель, для чего сигары обрабатывают ядовитым газом и к чему приводит распыление в табачной лавке запаха женских гормонов - рассказывает Вилли Альверо.

 villy_skrutka_2a

Дефекты и эффекты

Сигара, как и любой продукт ручного труда, может иметь дефекты. Они бывают разного происхождения. Читайте материал из журнала Cigar Clan N’4 2005.