Сигароведение

сигары

Сигара и лекало

Vitola: приключения с именами Каждая марка сигары, как правило, имеет несколько разновидностей – иногда их бывает до нескольких десятков. У каждой – своя длина и толщина, а порой и характерная форма (у кубинцев сочетание этих показателей именуется одним словом – vitola).

dunhill--cocktail-cigarre-01

Брак по расчету

Говорят, самые крепкие браки – это браки по расчету. Тут главное, чтобы расчет был правильным. Сравнить органолептические характеристики, выстроить кривые сочетаемости, вывести формулы зависимости – вот что необходимо сделать, чтобы не совершить роковой ошибки. Сегодня мы просчитываем возможность союза сигары и алкоголя. Как поведут себя «гаваны» в сочетании с тем или иным напитком?

sigarm

Сигарный союз

В Советском Союзе у сигар была своя история. Речь, однако, не о советско-кубинской дружбе, не о ностальгических «гаванах» за пару рублей. Главными героями нашего повествования будут не кубинские, а советские сигары. Парадоксально, но и в самые революционные времена нашей истории, когда с сигарой привычно ассоциировался ненавистный буржуй, их производство практически не прекращалось. Самое удивительное, что сигары даже были важной статьей экспорта. Более того, некоторые считали, что советские «гаваны» ничуть не уступали кубинским.

HE6A1158

История одного молотка

Хосе Орландо Падрон прибыл в Нью-Йорк 4 декабря 1961 года. Как у большинства кубинских иммигрантов того времени, у него не было ни денег, ни планов на будущее. Очень быстро Падрон оказался в программе правительства США по поддержке кубинских беженцев, что давало ему небольшой месячный доход и неприятное чувство – он, мужчина в самом расцвете сил, стал иждивенцем. Поделившись однажды своими переживаниями с комиссаром иммиграционной службы, вместо поддержки, сочувствия и совета он получил маленький молоток...

IMG 7284

Один день в сигарном подполье Гаваны

Побывать на Кубе и вернуться без сигар? Нонсенс. Сигары с Кубы везут все. Кто – одну штуку, кто – коробку, а кто и целый чемодан. Сигары можно купить в магазине, а можно – на улице. В случае легальной покупки вы имеете право вывезти сигар на сумму до двух тысяч долларов. Разрешением будет являться справка (Factura de venta de Habanos), которую вам должны выдать в магазине. Без такой бумаги можно смело брать с собой не более двух коробок (50 сигар). Но если вы решили купить сигары на улице, приготовьтесь к тому, что сделка может быть заключена не в вашу пользу.

Pct573

Поди разберись

Из года в год сигарная индустрия снабжает нас новостями о слияниях, поглощениях и кадровых перестановках. Пока одни сетуют на засилье табачных гигантов, другие возражают, что чуть ли не каждый месяц на рынке появляются всё новые и новые бутиковые компании. Понять, кто делает погоду – международные табачные конгломераты или пёстрая толпа семейных предприятий, – довольно сложно. Тем не менее мы рискнули и попробовали разобраться. К вопросу подошли основательно – с чертежами, схемами, тщательной проверкой фактов. Начинаем мы с Кубы и Доминиканской Республики. Дальше на сигарной карте мира появятся Гондурас и Никарагуа.

HE6A2235

Сигара на обед

Способов наслаждения сигарой множество: в одиночку или в хорошей компании,с выдержанным коньяком или односолодовым виски, вечером у камина или в ресторане после хорошего ужина.

IMG 8031

Сигара с перцем

Классический образ джентльмена: в одной руке сигара, в другой – бокал коньяка. На самом деле палитра напитков, совместимых с сигарой, невероятно широка: от фруктового сока до текилы. Разумеется, с сигарами идут ром, марочный портвейн и мадера. Вы можете удивиться, но в число напитков, совместимых с сигарами, иные гедонисты включают и пиво – конечно, отборных сортов. Они даже скажут, к какой сигаре какое пиво подходит больше всего.