Сигароведение

editor

Испания – родина сигар

Как известно, сигары в Европе появились благодаря Колумбу, который в 1542 году во время своего путешествия в поисках Индии наткнулся на острова Карибского архипелага. На Кубе он и его спутники увидели, как местные индейцы курили свернутые в трубочку листья. Эти табачные листья Колумб привез в Испанию, и уже оттуда со временем мода на табак распространилась по Европе. Широко бытует мнение, что родина сигар – Куба. Однако оно ошибочное. Кубу, безусловно, можно считать родиной табака (причем лучшего в мире), но истинная родина сигар – все-таки Испания. Сейчас мы в этом убедимся.

выращивание табака

Табачная география

Говорят, что средневековые монахи, оказавшись на территории нынешней Бургундии, ели землю, чтобы понять, где стоит сажать виноград, а где – нет. Французские почвы настолько разнообразны, что виноградник, дающий ягоды для вин категории Gran Cru, может граничить с хозяйством, чьи плоды служат основой только для ординарных столовых вин. Жаль, что история не сохранила примеров, как ели землю древние племена Центральной Америки, пытаясь определить, где им лучше сажать табак. Вполне возможно, что в истории сигар было и такое. Только земля знает, какой будет сигара из выращенного на ней табака.

хьюмидор

Сигарный hi-tech. Вся правда о хьюмидорах и хранении сигар

Сигарный климат Представьте себе, что вы с удовольствием курите сухую сигару. Не получается? А между тем долгое время все поставляемые в Европу сигары были в той или иной мере сухими. Сигара, скрученная во влажном карибском климате, начинала подсыхать, как только оказывалась за пределами тропиков и влажный экваториальный климат сменялся сухим континентальным. Можете вообразить, в каком состоянии сигары доходили до конечного потребителя. Первым разницу в качестве одних и тех же сигар в Центральной Америке и в Европе заметил Альфред Данхилл. Именно ему принадлежит фраза, которая вошла, пожалуй, во все без исключения трактаты о сигарах: «Сигару нужно курить в тех условиях, в которых она создавалась».

main

Сигарная фонетика сложна. Часть 2

  Некоторые названия лишний раз стараются не упоминать — один взгляд на сложносочинённую надпись на висте отбивает всякое желание произнести её вслух. Другие, которые не упоминать просто невозможно в силу их популярности, произносили столь часто и неправильно, что они так и вошли в обиход. Не добавляет ясности в фонетических тонкостях и вечное переплетение испанского и английского. Изменённые до неузнаваемости на американском рынке испанские названия прижились и у испаноязычной сигарной общественности. Как оказалось, разобраться сложно, но можно. Перед вами — лидеры хит-парада фонетических enfants terribles сигарной индустрии.

A0EW9516

Открытия гарантированы

Во время дегустации сигары к нашим рецепторам вместе с дымом поступает огромное количество разнообразных ароматических соединений. На этот процесс, хотим мы того или нет, влияет целый ряд субъективных и объективных факторов, – так формируется наше окончательное впечатление о сигаре. Иными словами, то, что мы чувствуем и воспринимаем, далеко не всегда является правдивой картиной того, что в реальности может предложить сигара.

Pct4811

Что бы такое подарить?..

До праздников осталось всего ничего, а вы никак не решите, что подарить другу? Понятно, что сигару! Но какую? Мы решили избавить вас от мучений и придумали особые новогодние открытки. Каждая из них рассказывает историю одной сигары, которая, несомненно, подойдет вашему другу. Как выражаются социологи - мы установили корреляцию между сигарами и человеческими характерами. Вам остаётся лишь представить, - кто он, этот ваш друг? Оптимист, максималист, мечтатель, авантюрист или даже провокатор (в хорошем значении этого слова :) )? А, может быть, он - «всё вместе» плюс фанат джаза?

cigar club

Клубы дыма

Сигарные клубы появились в Европе в середине девятнадцатого столетия как дань царившей в ту пору моде на все восточное. Они служили «тихой заводью» для тогдашних «вершителей судеб». Эти люди вели споры о политике, поглощая лучшие блюда и тонкие вина, и принимали решения, влияющие на жизнь миллионов, неспешно потягивая сигары у камина. Мир стремительно менялся: спустя несколько десятилетий большинство европейских монархий пало, а вслед за этим обесценились титулы и звания некогда могущественных придворных. Но сигарные клубы остались – как оплот консерватизма и заповедник аристократических привычек.

Canary Islands cigars 1

Слетать на канары... увидеть сигары

Когда летишь на Канары, находишься в предвкушении сказки: золотой песок, голубая вода, пальмы и, естественно, девушки в бикини. Даже несмотря на то что собрался в командировку. Верить хочется в лучшее, однако, забегая вперед, скажу с огорчением, что увидеть сказку удалось лишь на пятый, последний день путешествия, да и то издали, а искупаться в Атлантике не вышло вовсе. Зато с поставленной задачей справился: ознакомился с историей канарских сигар и воочию убедился, что эта история продолжается. Да-да, не удивляйтесь: на Канарах производят сигары. Причем хорошие.

Pepel

Что такое хорошая сигара?

О чём думает афисионадо, выбирая сигару для очередной дегустации? Достаточно ли она хороша, чтобы уделить ей внимание? Принесёт ли она ожидаемое удовольствие? Смогу ли я правильно её распробовать в предлагаемых обстоятельствах? Эти захватывающие минуты нерешительности и раздумий – предпосылка к сигарному откровению. Пройдёт совсем немного времени, и вы всё узнаете, почувствуете и захотите поделиться впечатлениями.