Финал III-его всероссийского чемпионата сигарных сомелье

 

Salon-aficionado_Logo

 

20 января в столичном ресторане «Круаж», что на Пречистенке, состоится завершающий этап соревнований российских сигарных сомелье. В финал вышли четверо участников отборочного тура, который накануне прошел в редакции журнала Cigar Clan.

 

Так, за победу будут бороться Альберт Зулькарнаев из столичной торговой компании «НЕСКА», Павел Кобылянский из московского бутика «Вкус жизни», Александр Фетисов из воронежского кафе «Чарли» и  Владимир Чугункин из винотеки Tre Bicchieri (Москва).

 

14 января в редакции нашего журнала было многолюдно: собрались десятки молодых людей и несколько девушек.  К участию в конкурсе приглашались все профессиональные сомелье России, которые работают с неконтрафактными сигарами и отлично знают теорию сигароведения.  Все участники были распределены по группам, и сдавали «письменный экзамен» в разное время. Каждому  предстояло ответить на 39 вопросов по табаководству, по истории сигарных брендов, географическим особенностям стран и регионов-производителей табака. Также было необходимо продемонстрировать знания названий и форматов сигар. Тест содержал ряд вопросов на эрудицию и общее знание предмета. После скрупулезного подсчета верных ответов была определена четверка лучших.

 

В жюри конкурса вошли: Эрнесто Кабана (Генеральный директор компании «Табакалера»), Патрис Тережоль (владелец сети «Крепери де Пари»), главный редактор журнала Cigar Clan Наталья Рыжкова, издатель журнала Cigar Clan Арташес Ширикян, главный редактор  Menu magazine Азамат Цебоев и владелец ресторана «Круаж» Сергей Негашев. Еще одним членом жюри и ведущей конкурса выступила Екатерина Пономарёва (совладелец сигарного бутика Lа Casa del Habano и победитель Чемпионата сигарных сомелье 2003 года)

 

20 января «высокому ареопагу» предстоит выбрать одного победителя, который  затем отправится  на сигарный фестиваль в Доминиканскую Республику.

 

Артистизм и индивидуальный стиль финалиста  будут также оценивать гости вечера – руководители сигарных компаний, представленных в России,  владельцы  сигарных и алкогольных бутиков, журналисты, коллеги по цеху и  независимые эксперты.  Они соберутся на традиционный ужин с издателем нашего журнала Арташесом Ширикияном, который он ежегодно устраивает в Москве.

 

Чемпионат проходит при поддержке компаний «НЕСКА», Puro Noble и ресторана «Круаж».

 

Собинф

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать.